マンボウ　<°)))彡

今月は三重県でマンボウフライを食べてきました。
私はマンボウは珍しくかわいい魚と思っていたのですが、紀伊長島の地元では昔からよくマンボウが捕獲されているので一般的に食べられているようです。味はイカとホタテに似ている感じで弾力が有り、なかなかイケます。ちなみに、夏になるとマンボウが海の上でプカプカ泳いでいるようです。
(2014.6.9　営業.武市)

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