卵炒め

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最近の私のお気に入りは中華で、卵を炒めた料理でムーシーロー(別名:豚肉ときくらげと卵の炒め物)とトマトと卵の炒め物がお勧めです。

基本同じ系統で、豚肉かトマトの違いです。

たまごがふわふわで甘辛い味と相まってとにかく美味しく食が進みます。

家でも簡単に作れますので、是非食べてみてください。

(2016.1.20 営業.喜多)

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