ソウルフード
新潟のB級グルメ、タレかつ丼を食べてきました。
店はタレかつ丼の発祥の地、とんかつ太郎。
卵で閉じていなく、ヒレ肉の甘じょっばい醤油ダレ味。
見た目はシンプルですが、サクサク感が良い感じです。
今回はカツ4枚丼にしましたが、次回は通常の5枚のせにします。
(2017.10.30 営業.武市)
新潟のB級グルメ、タレかつ丼を食べてきました。
店はタレかつ丼の発祥の地、とんかつ太郎。
卵で閉じていなく、ヒレ肉の甘じょっばい醤油ダレ味。
見た目はシンプルですが、サクサク感が良い感じです。
今回はカツ4枚丼にしましたが、次回は通常の5枚のせにします。
(2017.10.30 営業.武市)
コメントを残す