越前そば

20150808ht福井のお客さんに連れて行って貰いました
お店は鯖江市のむさしさんで地元の人しか知らないそば専門店
天ぷらはサクサク、そばは弾力があり大根おろしを入れたつゆが甘みもあり
ツルツル食べれます
夏はやっぱり「天ざる」美味しかったです
(2015.8.8 営業.武市)

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