bûche de Noël

クリスマスが終わりまして、もう年末ですね。

今年のクリスマスもケーキ作りに励みました。そう、ブッシュドノエル…!
ご存じ、ブッシュドノエルはフランス語で、ブッシュは「木、丸太」ノエルが「クリスマス」の意味。つまり「クリスマスの薪」です。

ちょっと憧れのケーキでしたので、ネットで材料を調達し、頑張ってみました。
うまくロールケーキが巻けなかった部分は、チョコレートクリームでカバー(笑)

必要なものは揃えられたので、また別の機会にリベンジしたいです。

1227 矢野

これからも、細々とお菓子作りを続けて、掲載していこうと思います(笑)

来年も、よろしくお願いいたします。

(2016.12.27 営業.矢野)

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